Bolchehjerte – håndlavede bolchehjerter med smag af rabarber

Leder du efter en sød og anderledes gave? Vores Bolchehjerter fra Sømods Bolcher er små, håndlavede hjerter med den velkendte smag af vores populære rabarberbolcher. De kombinerer et romantisk udseende med en frisk og syrlig smag, der har gjort rabarber til en af danskernes foretrukne bolchesmage.

Hvert bolchehjerte er formet i hånden af vores bolchekogere. Det gør hvert enkelt hjerte unikt og giver dig et lille stykke ægte bolchehåndværk. Et farverigt og nostalgisk bolche, der er oplagt som værtindegave, til bryllup, dåb, konfirmation eller som en sød overraskelse til én, du holder af.

Hjerteformede bolcher med smag af vores populære rabarberbolcher

Vores Bolchehjerter er lavet efter præcis samme opskrift som vores ikoniske rabarberbolcher. Det betyder, at du får den velkendte kombination af frisk syrlighed og sødme, som har gjort rabarberbolchet til vores mest solgte bolche.

Den gule kerne har den karakteristiske syrlige rabarbersmag, mens den røde ydre masse giver bolchehjertet sødme og farve. Smagen leder tankerne hen på klassiske danske favoritter som rabarbergrød og hjemmebagt rabarbertærte.

Forskellen er formen. I stedet for det klassiske rabarberbolche får du et dekorativt hjerte, der gør den søde smagsoplevelse lidt mere romantisk.

Ægte håndlavede bolchehjerter fra København

Hos Sømods Bolcher har vi bevaret en gammel håndværkstradition siden 1891. Vores bolchehjerter bliver formet af vores egne bolchekogere uden brug af forme eller maskiner til selve hjerteformen.

Produktionen begynder med 20 kg perlesukker, som koges op til omkring 180 grader. Herefter tilsættes farverne rød carmin og gul gurkemeje. De forskellige sukkermasser køles, slynges og samles, inden de formes videre.

Når massen har den rette temperatur og konsistens, trækkes den ud i stænger. Derefter former bolchekogeren hvert lille hjerte i hånden – ét ad gangen.

Der bruges ingen forme, plasticstøbning eller glukosesirup. Det er gammeldags bolchehåndværk, hvor hænderne og erfaringen skaber det færdige resultat. Derfor kan der også være små naturlige forskelle i hjerternes udseende.

Vælg mellem 1 eller 4 håndlavede Bolchehjerter

Vores Bolchehjerter fås i to mængder, så du kan vælge det antal, der passer bedst til anledningen. Du kan købe enten 1 stk. eller 4 stk. bolchehjerter.

Skal du bare forkæle dig selv med et enkelt romantisk bolche, er ét hjerte perfekt. Leder du derimod efter en lille spiselig gave eller vil dele lidt sødme med andre, kan du vælge pakken med 4 stk.

Uanset hvilken variant du vælger, får du de samme håndlavede bolchehjerter med den velkendte kombination af frisk rabarbersmag, rød farve og en dekorativ hjerteform.

Rabarber – en dansk smag med masser af historie

Rabarber har været dyrket i mere end 2.700 år og har siden 1800-tallet været en fast del af den danske køkkenhavekultur. Den karakteristiske smag skyldes blandt andet plantens naturlige frugtsyrer, som giver rabarber dens friske og syrlige karakter.

I Danmark forbinder mange rabarber med sommer, hjemmelavet grød og søde desserter. Det er netop denne velkendte smag, vi har taget med over i vores Bolchehjerter.

Køb håndlavede Bolchehjerter hos Sømods Bolcher

Hos Sømods Bolcher i København elsker vi at forene traditionelt håndværk med gode smagsoplevelser. Vores Bolchehjerter er et godt eksempel på, hvordan en klassisk bolcheopskrift kan få nyt liv gennem en anderledes form.

Uanset om du leder efter en spiselig gave, romantiske bolcher eller gourmetbolcher med en velkendt dansk smag, er vores Bolchehjerter et oplagt valg.

Bestil dine Bolchehjerter online hos Sømods Bolcher, eller besøg os i vores butik i København, hvor du kan gå på opdagelse i vores udvalg af håndlavede bolcher.

Bolchehjerte fra Sømods Bolcher – samme elskede rabarbersmag, formet med kærlighed!