Udnævnelsen til "Kongelig Hofleverandør"

Vi er stolte over at være Kongelig Hofleverandør, hvilket vi har været siden 1991.
Udnævnelsen skete samme år som vores 100 års jubilæum.

 

Vi er meget rørte over denne gestus, som belønner vores families passion for kun at levere den bedste kvalitet og leve op til de stolte håndværkstraditioner, som Sømods bolchekogere har brugt gennem 6 generationer.

Vi producerer stadig de oprindelige bolcher med håndkraft og af de samme råvarer som i 1891. Vi er også stadig bundet af familieværdier, for det er nu 4. generation af familien Søemod, der styrer bolchefabrikken og sikrer, at det er de rigtige Sømods Bolcher, man kan købe i Nørregade og online i vores webshop.

 

Leverandør til Det Kongelige Danske Hof?

Før 2008 var der to prædikater, nemlig ”Kongelig Hofleverandør” og ”Leverandør til Det Kongelige Danske Hof”. Udnævnelsen til Leverandør til Det Kongelige Danske Hof blev siden 1904 givet til firmaer, der leverede til den kongelig husholdning.

De to prædikater blev i 2008 slået sammen, så der kun findes Kongelig Hofleverandør. Sømods Bolcher har siden 1991 været Kongelig Hofleverandør.

 

Men hvad betyder det?

Kongelig Hofleverandør er et prædikat helt tilbage fra 1800-tallet, der kan tildeles firmaer og personer, der har haft langvarig og regelmæssig samhandel af et vist omfang med Kongefamilien og den kongelige husholdning.

Derudover er det en forudsætning, at firmaet skal være veletableret, økonomisk solidt, vel ledet og velrenommeret.

Prædikatet tildeles ikke automatisk, men skal søges, hvorefter Hofmarskallatet vurderer, om ansøgningen kan forelægges Hendes Majestæt Dronningen.

Udnævnelsen sker personligt af Hendes Majestæt Dronningen og finder efter gammel tradition sted på monarkens fødselsdag.

 
Hindbær i kop

Læs om vores historie

I gamle dage var der kun en måde, hvorpå man kunne fremstille bolcher. Metoden bestod i at man kogte perlesukkeret op til 180° celsius, hvorefter man på produktionsbordet, ud fra den flydende bolchemasse, frembragte det færdige produkt.


Læs mere

 
 
Bolcher igennem 125 år
 

Om Sømods Bolcher

I gamle dage var der kun en måde, hvorpå man kunne fremstille bolcher. Metoden bestod i at man kogte perlesukkeret op til 180° celsius, hvorefter man på produktionsbordet, ud fra den flydende bolchemasse, frembragte det færdige produkt. Alt dette skete med håndkraft. Senere, på mere moderne fabrikker, tilsættes i stedet for sukkeret forskellige erstatninger, f.eks. glukose, hvorved det bliver muligt at fremstille bolcherne på maskiner samt holde prisen nede.

Sømods bolcher har som de eneste i verden bibeholdt den gamle fabrikations metode, hvorfor bolcherne her stadig fremstilles som for over 100 år siden. Dengang var der ikke så mange sorter af bolcher som vi har i dag (74 slags), men vi producerer stadig de oprindelige.

På 100 året for bolchekogeriet blev Sømods Bolcher æret med prædikatet Kongelig Hofleverandør.

I dag er fjerde generations Søemod, femte generations bolchekoger, Mike Søemod og Camilla Søemod, involveret i den ædle bolcheproduktion, hvilket sikrer, at folk i fremtiden stadig vil kunne købe de rigtige Sømods Bolcher i Nørregade.

Ravnerocks produktion
Sømods Bolcher

Lad dig bare friste

Se udvalget af bolcher

Butikken i Nørregade

Hoveddøren til butikken

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetuer adipiscing elit, sed diam nonummy nibh euismod tincidunt ut laoreet dolore magna aliquam erat volutpat. Ut wisi enim ad minim veniam, quis nostrud exerci tation ullamcorper suscipit lobortis nisl ut aliquip ex ea commodo consequat. Duis autem vel eum iriure dolor in hendrerit in vulputate velit.

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetuer adipiscing elit, sed diam nonummy nibh euismod tincidunt ut laoreet dolore magna aliquam erat volutpat. Ut wisi enim ad minim veniam, quis nostrud exerci tation ullamcorper suscipit lobortis nisl ut aliquip ex ea commodo consequat. Duis autem vel eum iriure dolor in hendrerit in vulputate velit.

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetuer adipiscing elit, sed diam nonummy nibh euismod tincidunt ut laoreet dolore magna aliquam erat volutpat. Ut wisi enim ad minim veniam, quis nostrud exerci tation ullamcorper suscipit lobortis nisl ut aliquip ex ea commodo consequat. Duis autem vel eum iriure dolor in hendrerit in vulputate velit. Lorem ipsum dolor sit amet, consectetuer adipiscing elit, sed diam nonummy nibh.